Tempo al tempo
Come dice un vecchio proverbio “un momento di pazienza può scongiurare un grande disastro. Un momento di impazienza può rovinare una vita intera”.
La lavorazione della ceramica richiede tempi dettati dalla terra: va plasmata, lavorata, asciugata lentamente sotto teli che permettono di conservare le tazze tonde e i piatti piani; solo in un secondo momento viene cotta per due volte prima di essere sfornata, impacchetta e spedita per poter giungere tra le tue mani.
Le terre che lavoro arrivano ad essere cotte a una temperatura tra i 1000 e i 1250 gradi. Tutto ciò comporta una cottura molto lenta nel forno che dura all’incirca uno o due giorni per ogni infornata.