La Cannacchia
Piatto pandoro
Piatto pandoro
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Le persone non scelgono sempre da che parte schierarsi.
Guerra o pace? Purtroppo c’è chi si dichiara a favore della pace, ma poi dichiara guerra (aprite un manuale di storia contemporanea e ne avrete una dimostrazione in quasi ogni pagina purtroppo).
Carne o pesce? Dipende dal giorno, dalla dieta, dalla fame, dal contorno, dalla religione.
Pasta lunga o pasta corta? Dipende dal condimento.
Capelli corti o lunghi? Dipende dal viso, dalla stagione, dal capello, dal periodo.
E ancora: gonna o pantalone? Cappotto o piumino? Poltrona o divano? Mare o montagna? Occhiali o lenti a contatto?
Non è facile schierarsi nella vita quotidiana. Quasi mai manteniamo un’unica linea. Tranne in un caso: pandoro o panettone?
Ecco a voi il secondo piatto della cannacchia pensati non solo per le feste natalizie, visto che a casa Bova si mangiano entrambi da quasi due mesi!
Edizione limitatissima!!
Materiali e uso
Materiali e uso
I materiali che lavoro sono di quattro tipi: terraglia, gres, pirofila e porcellana.
La terraglia, comunemente conosciuta con il generico nome di ceramica, è una terra bianca o rossiccia che viene cotta a bassa temperatura (980°C), viene smaltata con cristalline trasparenti o smalti apiombici adatti all'uso alimentare. Non è adatta al forno.
Il gres, cotto ad alta temperatura (1250°C), è un materiale refrattario adatto alla lavastoviglie, al microonde e al forno;
La pirofila cuoce a bassa temperatura (900-1000°C) ed è adatta per oggetti da forno e da fiamma con lo spargifiamma.
La porcellana cuoce ad alta temperatura (1250°C), è adatta per la lavastoviglie e il microonde. Non va usata, invece, per il forno.
Tempistiche
Tempistiche
Ogni cannacchia richiede un tempo diverso di lavorazione.
I prodotti in pronta consegna verranno spediti il giorno seguente l'ordine.
Per quanto riguarda i prodotti personalizzati o da realizzare dal principio sarà mia premura tenervi aggiornati passo passo sulla lavorazione e sulle tempistiche.
Una volta completato il lavoro vi fornirò il tracking della spedizione
Dimensioni
Dimensioni
Tutte le Cannacchie sono realizzate interamente a mano. Ogni pezzo è unico e ogni replica sarà sempre leggermente diversa dalla precedente.
